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Carta — Sevilla

Straza Vinos y Tapas

Precio medio 10 € por persona Calle Estrella Canopus 38c

Sobre Straza Vinos y Tapas

Establecimiento familiar que destaca por la calidad de sus productos y su cuidada elaboración. Con todos ustedes desde 2011
Precio medio
10 € por persona · €
Dietas
Vegetariano
Teléfono
687912140

Platos destacados

Malibú
Malibú5,00€
Legendario Ronssé
Legendario Ronssé5,00€
Cacique 500
Cacique 5005,00€
Santa Teresa
Santa Teresa5,00€
Brugal
Brugal5,00€
Pampero
Pampero5,00€
Legendario
Legendario5,00€
Barceló
Barceló5,00€

Carta de Straza Vinos y Tapas

Actualizada el 24 de octubre de 2026 por el propio local
Ocultar platos con

Piscolabis

  • Gilda de anchoa y pimiento relleno de queso y nueces Pimientos rellenos de queso y nueces LácteosFrutos de cáscara
    2,50€
  • Gilda de boquerón en vinagre con "Alegría " Pescado
    2,50€
  • Gilda de anchoas y queso con "alegría " Precio por unidad PescadoLácteos
    2,50€
  • Minifuet Snack de Salchichón Lácteos
    3,00€
  • Almendras fritas Cacahuetes
    2,00€
  • Patatas fritas Perdi Patatas fritas de Aracena... riquísimas !
    1,50€
  • Banderillas de atún y queso Precio por unidad PescadoLácteos
    1,50€
  • Pincho de queso y cecina Precio por unidad Lácteos
    2,00€
  • Gilda Embrujo Novedad !!!! LácteosSulfitos
    2,60€

De La Tierra

  • Caña de Lomo Ibérica Cebo de campo Embutidos Arturo Romero. Nombela, Toledo.
    4,00€
  • Salchichón de Bellota 100% Ibérico Embutidos Arturo Romero. Nombela, Toledo. Lácteos
    3,30€
  • Lomito ibérico de Bellota Espectacular !! Por tiempo limitado Embutidos Arturo Romero. Nombela, Toledo.
    4,50€

Los quesos de Straza

  • Queso de Vaca BLUE STILTON "Clawson" 100% Leche Pasteurizada de Vaca Procedencia: Derby, Nottingham y Leicester. (Inglaterra) Maduración mínima 2 meses
    4,50€
  • Queso AZUL de cabra "La Covacha" 100% Leche pasteurizada de cabra Payoya
    4,20€
  • Queso de Oveja añejo AL BRANDY "La Antigua" 100 % leche cruda de oveja Procedencia: Zamora, Castilla y León. Maduración mínima 6 meses Afinado en manteca y brandy
    3,50€
  • Queso Mezcla Añejo picante "Número Uno" 100% Leche Cruda de Oveja y Vaca Procedencia: Alcalá de Guadaíra Curación mínima 12 meses
    3,50€
  • Queso Curado Goumet "1954" Leche cruda de Oveja, Cabra y Vaca Curación: 12 Meses
    3,50€
  • Queso de Oveja Reserva Pago "Los Vivales" 100% Leche Cruda de Oveja Precedencia: Zamora (Castilla Leon) Curación mínima 6 meses Medalla de plata World cheese awards 2025-26
    3,50€
  • Queso Curado graso "OCAÑA" Leche cruda de Oveja y Cabra Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha) Curación entre 7 y 12 meses
    3,50€
  • Queso semicurado de Cabra "Payoyo" 100% Leche pasteurizada de cabra payoya Procedencia: Villaluenga del Rosario (Cádiz) Curación entre 2 y 3 meses Medalla de plata en Wordl Cheese Award 2025
    3,50€
  • Queso madurado IDIAZABAL "La Vasco Navarra" 100% Leche Cruda de Oveja Ligero toque ahumado Maduración mínima 2 meses Medalla Supergold WORLD CHEESE AWARDS 2014/15
    3,00€
  • Queso curado de Oveja con CHILE HABANERO "Valle Los Molinos" 100% Leche Pasteurizada de Oveja Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha) Curación: 6 Meses Medalla de Plata en World cheese awards 2025/26
    3,50€
  • Queso de Oveja Curado al PESTO "Valle de los Molinos" 100% Leche Pasteurizada de Oveja Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha) Curación: 5 Meses Medalla de Oro en World cheese awards 2025/26
    3,50€
  • Queso de Oveja Curado con TRUFA "Valle de los Molinos" 100% Leche Pasteurizada de Oveja Procedencia: Toledo (Castilla La Mancha) Curación: 6 Meses
    3,50€

El Mar y sus delicatessen

  • Milhojas caramelizada de Sardina Novedad Una milhoja dulce, ensalda de pimientos, sardina marinada y brotes picantes. GlutenHuevosPescadoLácteos
    3,80€
  • Mojama de atún de Barbate con almendras "Calidad Extra" LA CHANCA PescadoFrutos de cáscara
    3,50€
  • Hueva de Maruca "Calidad Extra" Hueva de maruca "Calidad extra" LA CHANCA 20 Gr.
    4,00€
  • Anchoas del cantábrico "00" Gran tamaño punto exacto de sal. GlutenPescadoLácteos
  • Sardina ahumada Sobre salmorejo y queso parmesano GlutenPescadoLácteosSulfitos
    3,50€
  • Atún Ahumado GlutenPescadoLácteos

Fresquito para abrir el apetito

  • Tomate Mar azul Individual Aliñamos con AOVE y vinagre de cooperativa, orégano y piparras. PescadoSulfitos
    6,00€
  • Tomate Mar azul con melva Para compartir Pescado
    8,00€
  • Ensaladilla rusa con melva Pescado
    3,50€
  • Cazuela de salmorejo Gluten
  • Boquerones en vinagre al estilo de la Tita Boquerón en vinagre con ajo picadito y un toque de tomate rallado. PescadoSulfitos
    3,50€
  • Tartar de salmón ahumado con guacamole Base de guacamole, el tartar de salmón y aderezamos con una reducción de balsámico de frambuesa. PescadoApioMostazaSulfitos
    8,50€
  • Gambas blancas cocidas 150 gramos
    9,50€
  • Aguacate Marinero CrustáceosPescadoSojaMoluscos
    3,50€
  • Tomate Mar Azul, aguacate, Burrata y pesto de anacardos Novedad !! Delicioso tomate variedad Agat con burrata italiana, aguacate y pesto de anacardos LácteosFrutos de cáscaraSulfitos
    9,00€

Untando que es gerundio

  • Paté al oporto con mermelada de tomate o miel y pasas GlutenLácteosSulfitos
    3,50€
  • Rulo de cabra gratinado con mermelada de piquillo o cebolla caramelizada GlutenLácteos
    3,50€
  • Provolone a la napolitana Delicioso queso italiano fundido con una base de tomate GlutenLácteos
    8,50€
  • Medallón de Mousse de Pato con mermelada de naranja amarga Min. 70% de pato garantizado HuevosLácteos
    4,50€

La cocina del Straza

  • Canelón de Carrillada y queso Idiazabal Novedad GlutenHuevosLácteos
    5,00€
  • Canelón relleno de mariscos Dos deliciosos canelones rellenos de mariscos y gambas, bechamel y gratinado con queso enmental. GlutenCrustáceosPescadoLácteosMoluscos
    4,00€
  • Canelón relleno de setas a la carbonara Dos deliciosos canelones rellenos de setas, gratinados con salsa carbonara y queso enmental. GlutenHuevosLácteos
    4,00€
  • Capricho de bacalao Alioli Buñuelo relleno de bacalao con alioli PescadoLácteos
    3,50€
  • Fabada asturiana y su compango Coservas selectas "El Yantar de Pepe"
    12,00€
  • Pan Bao "Cai Thai" Pan hecho al vapor con chicharrón de Cádiz marinado en una salsa Thai. GlutenCrustáceosPescadoSojaSemillas de sésamoMoluscos
    3,00€
  • Brochetas de pollo Teriyaki Deliciosas brochetas de pollo al teriyaki acompañadas de tres mayonesas diferentes, soja, mostaza y Kimchi. GlutenHuevosSojaMostaza
    4,50€
  • Miniburguer de Ternera Gallega 60gr de Ternera Gallega, rulo de cabra, Pan de Brioche, canónigos, ketchup, salsa de miel y mostaza y cebolla crujiente GlutenLácteosFrutos de cáscaraMostazaSemillas de sésamo
    4,60€
  • Gratinado de patatas con chorizo picante Pastel de patatas al horno con una suave mezcla de quesos y chorizo picante GlutenHuevosLácteos
    3,50€
  • Lomo a la cazadora con Mousse de Pato Conservas selectas "El Yantar de Pepe" HuevosLácteos
    12,00€

Los Guisos del Straza (Solo al mediodia)

  • Menudo con garbanzos
    3,50€
  • Sangre encebollá en tomate frito
    3,00€

Tostas y Panes de la casa

  • Tosta de queso Andazul y chorizo picante Bocado brutal !!! En pan de PASAS Y NUECES GlutenLácteosFrutos de cáscara
    3,80€
  • Crujiente de Sardina ahumada Con crema de queso viejo y mermelada de pimientos asados GlutenPescadoLácteos
    3,00€
  • Straza Paté al oporto, tomate natural, carne mechada, queso de cabra de Aracena y orégano GlutenLácteos
  • Solomillo de atún de barbate con salmorejo o con cebolla caramelizada GlutenPescado
  • Matrimonio GlutenPescado
    4,00€
  • Torta del Casar y carne mechada GlutenLácteos
  • Bacalao ahumado con salmorejo GlutenPescado
  • Chorimiel Pan de pasas y nueces, chorizo picante, miel de caña y cebolla crujiente Gluten
    3,50€
  • Torta del casar con miel de caña Pan de pasas y nueces, Torta del Casar, miel de caña y pasas. GlutenLácteos
    3,50€

Nuestros Montaditos

  • Poropo (Lomo, bacon, tomate natural, queso y alioli) Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenLácteos
    3,50€
  • Mojo Carne mechada, mojo picón y cebolla crujiente. Suplemento pan sin gluten 1€ Gluten
    3,00€
  • Oporto Carne mechada, paté al oporto y cebolla crujiente Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenLácteos
    3,00€
  • Queso Brie y chorizo picante Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenLácteosSulfitos
    3,20€
  • Melva con pimiento del piquillo Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenPescado
    3,00€
  • Bacalao ahumado con salmorejo Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenPescadoSulfitos
    3,20€
  • Tortilla de patatas (con alioli, mayonesa, salmorejo o mojo picón) Suplemento pan sin gluten 1€ GlutenHuevos
    3,00€
  • Bocadito de Pringá Casera y ligeramente picante ! Gluten
    3,20€

Para los Peques de Straza

  • Perrito caliente GlutenLácteosApioMostaza
    2,50€
  • Hamburguesa de ternera Queso +0,20€
    3,50€
  • Tortilla de patatas
    2,50€

Nuestros Postres

  • Bombones helados Magnum LácteosFrutos de cáscara
    5,50€
  • Mini Contessa La de toda la vida !! Lácteos
    5,50€

Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.

Fotos

Ubicación y horario

Calle Estrella Canopus 38c, Sevilla

Cómo llegar
Lunes13:00–15:30
20:30–22:30
Martes13:00–15:30
20:30–22:30
Miércoles13:00–15:30
20:30–22:30
Jueves13:00–15:30
20:30–22:30
Viernes13:00–15:30
20:30–22:30
Sábado13:00–15:30
20:30–22:30
Domingo13:00–15:30
20:30–22:30
Horario de servicio de comidas y cenas.
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