TABERNA LA FARANDULA

Hamburguesas, sandwiches y paninis

• 
  Hamburguesa normal Opcional de pollo Carne de ternera (110g. aprox.) y queso
  4,00€
• 
  Hamburguesa completa Opcional de pollo Carne de ternera (110g. aprox.) queso, cebolla, tomate y lechuga
  5,00€
• 
  Hamburguesa Extra Opcional de pollo Carne de ternera (110g. aprox.) queso, cebolla, tomate, lechuga, bacon o huevo frito.
  6,00€
• 
  Hamburguesa super Carne de ternera (110g. aprox.) queso, cebolla, tomate, lechuga, bacon y huevo frito.
  7,00€
• 
  Hamburguesa super de pollo Carne de pollo (90g. aprox.) queso, cebolla, tomate, lechuga, bacon y huevo frito.
  7,00€
• 
  Hamburguesa de buey Carne de buey y vaca (200g.) queso, cebolla, tomate, lechuga, bacon y huevo frito.
  9,00€
• 
  Hamburguesa de retinto Carne de ternera retinta (200g.) queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, bacon y huevo frito
  11,00€
• 
  Sandwich mixto Jamón york y queso fundido.
  4,00€
• 
  Sandwich cubano Jamón york, queso fundido y huevo frito.
  5,00€
• 
  Sandwich vegetal Lechuga, tomate, cebolla, espárragos blancos, atún, mahonesa y huevo duro.
  4,00€
• 
  Sandwich americano Tres rebanadas de pan de molde, queso, bacon, jamón de york, lechuga, tomate, huevo frito y mahonesa con un toque de mostaza de Dijon.
  8,00€
• 
  Panini Pan tipo baguette con jamón york y queso fundido.
  4,00€
• 
  Bocadillos Desde 5€ Nos adaptamos a tus gustos en la preparación del bocadillo
• 
  Montados Desde 3€ Nos adaptamos a tus gustos en la preparación del montado

Carnes

• 
  Costillas de cerdo asadas a la barbacoa 500/700 grs. aprox.
  18,00€
• 
  Entrecott de ternera 500/600 grs. aprox.
  28,00€
• 
  Chuletas de lechal 7 unidades
  22,00€
• 
  Cachopo de ternera Con relleno de jamón serrano y queso
  18,00€
• 
  Magret de pato
  18,00€
• 
  Paletilla de lechal al horno Previo encargo 400/500 grs. aprox.
  27,00€
• 
  Abanico de cerdo iberico Con guarnición de patatas y salsa miel y mostaza
  15,00€

Raciones

• 
  Patatas arrieras
  12,00€
• 
  Calamares a la romana
  10,00€
• 
  Oreja a la plancha
  10,00€
• 
  Minutejos
  10,00€
• 
  Setas a la plancha
  8,00€
• 
  Sepia
  13,00€
• 
  Cazon en adobo
  13,00€
• 
  Alas de pollo
  10,00€
• 
  Boquerones en vinagre
  12,00€
• 
  Croquetas 8 unidades De rabo de toro De jamón ibérico De setas
  14,00€
• 
  Gyozas de carrilladas de cerdo con salsa kimchee 10 unidades
  14,00€
• 
  Gyozas de rabo de toro con salsa hoisin 10 unidades
  14,00€
• 
  Patatas Bravas Opcional Bravioli
  6,00€
• 
  Patatas Rustic Twist 6 Salsas
  7,00€
• 
  Fingers de pollo
  9,00€
• 
  Ensaladilla rusa
  8,00€
• 
  Torreznos
  10,00€
• 
  Callos de ternera
  10,00€
• 
  Queso puro de oveja
  16,00€
• 
  Pulpo a la Gallega
  22,00€
• 
  Chopitos
  15,00€
• 
  Habitas Baby Con jamon iberico y huevos fritos
  13,00€
• 
  Carcamusas
  10,00€
• 
  Carrillada de cerdo iberico al Pedro Ximenez
  15,00€
• 
  Gambas al ajillo
  15,00€
• 
  Fritura de pescado 800 grs.
  16,00€
• 
  Sartencilla de gambas y pulpo al ajillo
  16,00€
• 
  Alcachofas confitadas Unidad Con jamón ibérico y queso rallado
  3,50€

Tostas

• 
  Jamon iberico Tomate con ajo, huevo frito y un toque de vinagre de modena
  9,00€
• 
  Matrimonio Anchoas, boquerones en vinagre, tomate natural y mahonesa
  7,00€
• 
  Morcilla Morcilla de cebolla a la plancha con huevo frito
  7,00€
• 
  Revuelto Revuelto de huevos con jamón york y queso y reducción De vinagre de modena
  7,00€
• 
  Queso de cabra Queso de cabra a la plancha con base de mermelada de Tomate y coronado con cebolla caramelizada y reducción de PX
  9,00€
• 
  Mousse de pato Mousse de pato a la plancha con base de mermelada de Tomate y coronado con cebolla caramelizada y reducción de PX
  9,00€
• 
  Salmon Salmón ahumado noruego con base de queso fundido y coronado con mahonesa
  9,00€
• 
  Lomo Lomo de cerdo a la plancha, con base de pimientos de Lodosa y coronado con queso brie semifundido y reduccion de modena
  8,00€
• 
  Bacalao Bacalao ahumado con pimientos de piquillo de lodosa y coronado con cebolla frita deshidratada
  9,00€
• 
  Gulas y gambas Gambas y gulas al ajillo con base de ali-oli
  8,00€
• 
  Revuelto de gambas
  8,00€
• 
  Tosta de atun y piquillos
  8,00€

Entrantes

• 
  Huevos rotos con patatas y jamon iberico
  12,00€
• 
  Huevos rotos con patatas y gulas al ajillo
  12,00€
• 
  Huevos rotos de la casa Patatas, huevos fritos, gulas, jamón ibérico y mousse de pato
  16,00€
• 
  Tortilla de patatas
  12,00€
• 
  Pincho de tortilla
  3,00€
• 
  Tortilla francesa 3 huevos
  4,00€

Ensaladas

• 
  Mixta Lechuga, tomate, cebolla, espárragos blancos, migas de atún, huevo duro, maíz, aceite de oliva y vinagre.
  9,00€
• 
  Especial de la casa Mezclum de lechugas con salsa de miel y mostaza, ahumados, anchoas, queso de cabra, cebolla frita y vinagre de modena
  16,00€
• 
  De ventresca Tomate, pimientos asados de la casa y ventresca de atún
  16,00€

Menús de encargo

• 
  COCIDO Racion Incluye vino, gaseosa y café
  15,00€
• 
  Judias blancas Racion Tradicionales, con almejas o perdiz Incluye vino, gaseosa y café
  15,00€
• 
  Paella Racion Mixta o de marisco
  9,00€

Postres

• 
  Postres variados Desde 6€ Consultarnos la disponibilidad de nuestros postres caseros y no caseros

Vinos

• 
  Botella vino de la casa
  6,00€
• 
  Gaseosa
  3,50€
• 
  Botella D.O. Rueda
  14,00€
• 
  Botella Albariño Paco y Lola Rias Baixas
  17,00€
• 
  Botella Albariño Mar de Frades Rias Baixas
  25,00€
• 
  Botella Summa Varietalis Pago Dominio de Valdepusa
  32,00€
• 
  Botella Finca Constancia Vinos de la Tierra de Castilla
  14,00€
• 
  Botella Carmelo Rodero 9 Ribera del Duero
  22,00€
• 
  Botella La Planta y similares Ribera del Duero
  17,00€
• 
  Botella Magnum La Planta y similares Ribera del Duero
  37,00€