Tarbes al plato

Entrantes

• Papa a la Huancaína Papas amarillas bañadas en una cremosa salsa de ají amarillo y queso fresco, servidas sobre una base de lechuga y decoradas con aceitunas y huevo cocido.
  S/15.00
• Causa limeña Puré de papa amarilla sazonada con limón y ají amarillo, rellena de pollo o atún y decorada con palta, huevo cocido y salsa criolla.
  S/18.00