The Cathedral Restaurant

Entrantes

• Chilaquilles verdes o rojos POLLO $12 BISTEC $13 CARNE SALADA $13 Tortilla frita rebanada servida con salsa a elección, carne a elección y cubierta con cebolla, queso y crema agria
  $13.00
• Huevos a la Mexicana Huevos al estilo mexicano salteados con cebolla, tomates y jalapeño. Servidos con arroz mexicano, frijoles negros y tortillas suaves.
  $12.00
• Huevos Rancheros 3 huevos fritos servidos sobre tortilla frita cubierta con quesillo y salsa de tomate. Servidos con arroz mexicano, frijoles negros y tortillas suaves.
  $12.00
• Huevos con Chorizo Huevos salteados con chorizo, servidos con arroz mexicano, frijoles negros y tortillas suaves.
  $12.00
• Enchiladas verdes o rojas 4 tortillas suaves rellenas de carne a elección, bañadas en mole poblano, salsa, cubiertas con crema agria, queso y ensalada sencilla.
  $14.00
• Enchiladas de mole poblano 4 tortillas suaves rellenas de carne a elección, bañadas en mole poblano, salsa, cubiertas con crema agria, queso y ensalada sencilla.
  $14.00
• Enchiladas Suizas de pollo 4 tortillas suaves rellenas de pollo, bañadas en una salsa verde cremosa, cubiertas con crema agria, queso y ensalada sencilla.
  $15.00
• Tamales Pollo en salsa verde, cerdo en salsa roja, jalapeño, queso y jalapeño picante rebanado
  $1.50
• Hombre hambriento 3 huevos, 3 salchichas, 2 rebanadas de jamón, papa casera y 3 panqueques
  $14.00