The Ñaños

Sugerencias del Chef

• Asado de Tira al Carmenere SELLO DE LA CASA Y PLATO MAS PEDIDO POR LOS CLIENTES! ESTE CORTE ES ASADO EN COCCIÓN LENTA POR HORAS EN VINO TINTO, ESPECIAS Y SERVIDO EN ESA MISMA SALSA.
  $19.950,00
• Plateada Ñaños TROZO DE NUESTRA PLATEADA ASADA, CHULETA KASSLER AHUMADA CHORIZO ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
  $19.950,00
• Trucha Ñaños FILETE DE TRUCHA A LA PLANCHA CUBIERTA DE OSTIONES Y CAMARONES EN SU PROPIO BISQUE CON SALSA BLANCA ACOMPAÑADO DE PAPITAS RÚSTICAS
  $19.950,00
• Osobuco don Fernando OSOBUCO SERVIDO SOBRE ÑOQUIS Y UNA REDUCCIÓN A BASE DE ROBUSTO VINO TINTO, VEGETALES, ESPECIAS Y UN TOQUE TRUFADO
  $19.950,00
• Lomo Araucano BIFE DE 250 GRAMOS ACOMPAÑADO DE PURÉ RÚSTICO CON TOCINO, CEBOLLA, PEREJIL Y UN SALTEADO DE CHAMPIÑONES Y PIMENTONES.
  $19.950,00

Nuestra Parrilla

• Bife de Chorizo ANGUS ANGUS PRIME 350 gramos aprox
  $19.950,00
• Lomo Vetado ANGUS ANGUS PRIME 350 gramos aprox
  $18.950,00
• Filete ANGUS ANGUS PRIME 300 gramos aprox
  $18.950,00
• Entraña ANGUS ANGUS PRIME 300 gramos aprox
  $19.950,00
• Entrecot Corte con hueso que divide bife con filete. 600 gramos aprox
  $21.950,00
• Gran Bife ANGUS ANGUS PRIME 500 gramos aprox
  $21.950,00
• Brasero Ñaños Ideal para compartir ½ kilo de lomo de vacuno, pechuga de pollo, 2 chuletas de cerdo, chorizo ahumado, prieta y papitas cocidas.
  $54.900,00

Entradas Frías

• Ceviche Ñaños Ceviche de salmón, palta y vegetales, coronado con dos camarones salteados y tostadas
  $15.900,00
• Loco Placer Tiernos locos en salsa verde acompañados de papitas mayo sobre cama de lechuga
  $24.900,00
• Carpaccio de Res Finas láminas de vacuno con alcaparras aderezado con limoneta trufada y tostadas caseras
  $14.900,00

Entradas Calientes

• Camarones al Pil-Pil Camarones salteados con ají cacho de cabra ahumado y ajo servido con tostadas
  $14.900,00
• Piqueo Ñaños Camarones, champiñones y pollo al pil-pil servido con tostadas
  $15.900,00
• Pil-Pil Calafquén Salteado de locos, camarones y pollo al pil-pil servido con tostadas
  $18.900,00
• Machas a la Parmesana 10 machas gratinadas con mozarella y parmesano....imperdibles!!
  $19.900,00

De Nuestro Mar

• Salmón 250 gramos de salmón a la plancha
  $12.950,00
• Merluza Austral Pídela frita o a la plancha
  $12.950,00
• Filete de Trucha Filete de trucha blanca de la zona a la plancha.
  $12.950,00
• Pastel de Jaiba
  $16.950,00
• Chupe de Locos
  $19.950,00

Típico Chileno

• Pastel de Choclo Imperdible ! Pino de carne de vacuno, pollo, aceituna y pastelera de choclo horneada.
  $13.950,00
• Cazuela de Vacuno Clásica preparación con asado de tira, choclo, zapallo, papa y cilantro.
  $12.950,00
• Plateada al Horno Uno de los preferidos de nuestros clientes. Plateada asada al horno lentamente en sus jugos durante 4 horas.
  $12.950,00

Pastas

• Fetuccini
  $6.950,00
• Ñoqui
  $6.950,00
• Pasta Rellena Rellena de ricotta espinaca
  $7.950,00
• Lasaña Boloñesa
  $14.900,00

Salsas

• Salsa Blanca
  $5.950,00
• Salsa Alfredo Salsa blanca con jamón pierna artesanal
  $6.950,00
• Salsa Pomodoro
  $5.950,00
• Salsa Pesto
  $6.950,00
• Salsa de Champiñones
  $6.950,00
• Salsa de Camarones
  $6.950,00
• Salsa Boloñesa
  $6.950,00
• Salsa Tres Quesos
  $6.950,00
• Salsa Vegetariana Salteado de champiñones, morrón, zanahoria, cebolla, zucchini con un toque pesto y pomodoro al oliva
  $6.950,00
• Salsa Ñaños Salsa blanca con bisque de camarones y ostiones salteados
  $7.950,00

Guarniciones

• Arroz
  $3.950,00
• Papas al Vapor
  $3.950,00
• Puré de Papas
  $4.750,00
• Puré Picante
  $4.750,00
• Puré Rústico Puré natural con tocino, cebolla y perejil
  $5.250,00
• Papas Fritas
  $4.650,00
• A lo Pobre
  $5.950,00
• Porción de Papas Fritas
  $6.450,00
• Papas Rústicas
  $4.950,00
• Porción de Papas Rústicas
  $6.450,00
• Papas a la Crema Papas al vapor con salsa blanca gratinadas al horno con toque de queso
  $5.950,00
• Verduras Salteadas Salteado de verduras mixtas, champiñones, morrones, cebolla, zanahoria y zucchini
  $4.950,00

Nuestros Postres

• Leche Asada
  $5.500,00
• Panqueque Celestino Masa delgada y suave rellena de dulce de leche servido tibio
  $5.500,00