Tierra y Mar

Entradas

• Rabas rebozadas
  $2.600,00
• Langostinos rebozados
  $3.000,00
• Langostinos al ajillo
  $3.000,00
• Mejillones a la provenzal
  $3.000,00
• Provoleta parrillera
  $2.000,00
• Lengua a la vinagreta
  $1.800,00
• Empanadas criollas (Dulces o saladas)
  $450,00

Sugerencias

• Lomo a la parrilla con papas bastón
  $3.900,00
• Lomo al champignon con papas rejilla
  $4.500,00
• Lomo al roquefort con papas bastón
  $4.500,00
• Lomo a la pimienta con papas noisette
  $4.500,00
• Lomo napolitano con papas bastón
  $4.500,00
• Carre a la pimienta con papas noisette
  $4.300,00
• Carre a la ciruela con papas bastón
  $4.300,00
• Pechuga a la parrilla con papas bastón
  $3.100,00
• Pechuga a la parrilla con papas rejilla
  $3.800,00
• Pechuga napolitana con papas bastón
  $3.800,00

Especialidad de la casa

• Mar de mariscos
  $5.200,00
• Mariscos al wok
  $5.200,00
• Paella
  $5.000,00
• Pacú asado
  $5.200,00
• Boga asada
  $5.200,00
• Trucha a la pimienta negra
  $5.500,00
• Pejerrey a la Romana
  $3.900,00
• Salmón rosado asado
  $8.000,00
• Rabas
  $4.200,00
• Brochette de langostinos
  $4.800,00

Guarniciones

• Papas bastón
  $1.200,00
• Papas rejilla
  $1.400,00
• Puré de papas
  $1.300,00
• Papas a la crema
  $2.000,00
• Papas revueltas
  $1.900,00
• Tortilla de papas
  $1.900,00
• Tortilla Española
  $2.000,00
• Papas noisette
  $1.400,00
• Ensalada completa
  $2.000,00
• Ensalada mixta
  $1.400,00
• Rúcula con parmesano
  $1.600,00

Nuestra parrilla

• Parrilada Por persona Incluye: Chorizo, morcilla, chinchulin, riñón, costilla, matambre, carne de cerdo
  $4.500,00
• Bife de chorizo
  $4.000,00
• Entrecot
  $3.600,00
• Asado de tira
  $3.600,00

Pastas

• Ñoquis
  $2.900,00
• Ravioles
  $3.000,00
• Tallarines
  $2.900,00
• Sorrentinos de salmón
  $3.900,00
• Porción de peceto
  $1.500,00

Salsas

• Camarones / Langostinos
  $2.500,00
• Champiñón
  $2.500,00
• Verdeo
  $2.500,00
• Roquefort
  $2.500,00
• Pimienta
  $2.000,00

Postres

• Flan de huevo (Casero)
  $1.290,00
• Budín de pan (Casero)
  $1.290,00
• Ensalada de frutas (Casera)
  $1.200,00
• Frutillas con crema
  $1.800,00
• Higos en almíbar
  $1.800,00
• Zapallos en almíbar
  $1.800,00
• Duraznos al natural
  $1.000,00
• Vigilante (Queso y dulce)
  $800,00
• Copa helada Tierra y Mar
  $2.200,00
• Copa Macedonia
  $1.700,00
• Bombón Escocés
  $1.400,00
• 1 Bocha de helado
  $650,00
• 2 Bochas de helado
  $1.300,00
• Te (Varios)
  $500,00

Vinos

• Alambrado Sauvignon Blanc
  $4.600,00
• Alambrado Malbec
  $4.600,00
• Alambrado Pinot Rosé (Espumante)
  $7.000,00
• Alambrado Blanc de Blancs (Espumante)
• Gran Alambrado Malbec
  $5.700,00
• Latitud 33 Malbec
  $3.500,00
• Latitud 33 Sauvignon Blanc
  $3.500,00
• Chandón Extra Brut
• Malamado Malbec (Fortificado)
  $6.100,00
• Malamado Viognier (Fortificado)
  $2.800,00
• Salentein reserva Malbec
• Portillo Malbec
  $2.800,00
• Portillo Sauvignon Blanc
  $2.800,00
• Killka Malbec
  $4.300,00
• Salentein Brut Nature
  $6.000,00
• Salentein Extra Brut
  $5.800,00
• Tensión la Ribera Chardonnay Semillón
  $4.950,00
• Tensión la Ribera Malbec Petit Verdot
  $4.950,00
• Tensión la Ribera Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
  $4.950,00
• Santa Julia Sauvignon Blanc
  $3.100,00
• Santa Julia Malbec
  $3.100,00
• Santa Julia Cabernet Sauvignon
  $3.100,00
• Santa Julia Classic cuvee
  $3.100,00
• Santa Julia Chenin
  $3.850,00
• Septima Emblema Malbec
  $3.000,00
• Séptima Emblema Sauvignon Blanc
  $3.000,00
• Séptima Obra Chardonnay
  $4.600,00
• Séptima Obra Malbec
  $4.600,00
• María Extra Brut (Espumante)
• Zuccardi Q Cabernet Sauvignon
  $8.200,00
• Zuccardi Q Malbec
  $8.200,00
• Zuccardi Serie A Malbec
  $6.500,00
• Zuccardi Serie A Torrontés
  $6.500,00

Gaseosas

• Gaseosa 350 Ml. (Coca cola, Sprite, Fanta)
  $650,00
• Gaseosa 1.25 L
  $1.200,00
• Schweppes x 310 Ml
  $650,00
• Schweppes x 1.25 L
  $1.600,00

Cervezas

• Lata HEINEKEN 473 Ml
  $1.100,00
• Lata Imperial 473 Ml
  $1.100,00
• Heineken 1L
  $2.500,00
• Imperial Lager 1L
  $2.000,00
• Imperial Golden 1L
  $2.000,00
• Imperial Cream Stout
  $2.000,00

Aguas

• Agua mineral 500 Ml
  $650,00
• Agua con gas 500 Ml
  $650,00
• Agua saborizada 500 Ml
  $750,00
• Agua Saborizada 1.5 L
  $1.500,00