TKAI SHINO SUSHI Y MARISCOS

Entradas

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  CAMARONES ROCA Verduras capeadas en tempura coronadas con camarones roca y cebollín.
  $285.00
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  YAKIDO ESPECIAL Yakimeshi con champiñones y germinado de soya; coronado con ensalada kanikama, philadelphia con ajonjolí, camarón empanizado, pollo, arrachera, aguacate y salsa de anguila
  $270.00
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  KUSHI-DO Yakimeshi de verduras, coronado con kushiages a tu elección (queso gouda o plátano y gouda) philadelphia, aguacate, ajonjolí; pídelo con la proteina de tu elección (costo extra) POLLO $20 CAMARON $25 MIXTO $40
  $230.00
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  AGUACHILE BLANCO AL COCO Camarones curtidos, pimiento, pepino persa, aguacate, chile manzano, cebolla morada
  $295.00
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  TUNAROLL (3 piezas) Rollos de atún rellenos de ensalada kani, aguacate y pepino; bañados con salsa ponzu spicy
  $240.00
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  EDAMAMES TKAI-SHINO (200 grs) Vainas de frijol de soya sanconchados con la salsa especial de la casa
  $135.00
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  ROLLO THAI Rollo de hoja de arroz y lechuga relleno de ensalada loko (salmon,pulpo,masago,camaron,kanikama), queso philadelphia, aguacate y harusamen, con aderezo de cacahuate aparte.
  $230.00
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  CONCHA DE MARISCOS Camarón, pulpo, salmon, kanikama y aderezo de masago flameado; gratinado con queso gouda y escarchado con shichimi y cebollín.
  $150.00
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  PAPAS PANKO Papas gajo con panko
  $120.00
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  ESFERAS TKAI Deliciosas esferas de salmon y atún con ensalada de kanikama, chispas de tempura y salsa de aguila; laqueadas con aceite de ajonjolí y coronadas con cebollín.
  $170.00
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  EDAMAMES AL VAPOR. (200 grs) Vainas de frijol de soya al vapor, con sal, shichimi y limon.
  $115.00
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  ARUMAKIS DE CAMARON (3 piezas) Rollos fritos rellenos de camarón, philadelphia y sriracha; bañados con salsa de anguila.
  $150.00
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  ROLLOS PRIMAVERA (5 piezas) Rollitos fritos con verdura, adiciona la proteína de tu preferencia (costo extra) POLLO +$10 RES +$20 CAMARON +$25
  $120.00
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  TORITOS (3 PIEZAS) Chile caribe empanzado, relleno de ensalada de surimi y kanikama, queso philadelphia.
  $120.00
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  KUSHIAGES DE PLATANO CON QUESO (3 PIEZAS) Brochetas fritas de platano macho con queso gouda.
  $100.00
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  KUSHIAGES DE QUESO GOUDA (3 PIEZAS) Brochetas fritas de queso gouda.
  $110.00
• KUSHIAGES DE CAMARON CON PHILADELPHIA (3 piezas) Brochetas fritas con camarón y queso philadelphia.
  $110.00
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  SASHIMI DE SALMON Salmon fileteado corte normal con salsa ponzu, noodles de pepino, shichimi, cebollín y aceite de ajonjolí.
  $260.00
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  SASHIMI ATUN Atún fileteado corte normal con salsa ponzu aceite de ajonjolí, noodles de pepino, shichimi y cebollín.
  $240.00
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  CEVICHE TKAI-SHINO Camarón, pulpo, atún, kanikama, bastones de pepino aderezo con salsa ponzu, sriracha y shichimi. EXTRA CLAMATO $20
  $185.00
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  GYOSAS (5 PIEZAS) Empanadas fritas rellenas de res, sobre una cama de harusamen.
  $140.00
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  YAKIMESHI (400 gramos) Arroz frito a la plancha con mantequilla y verduras; pídelo con la proteina de tu elección (costo extra) POLLO $20 ARRACHERA $30 CAMARON $ 35 MIXTO $35
  $120.00
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  YAKI-DO Arroz frito con mantequilla y verduras, coronado con philadelphia, aguacate y ajonjolí; pídelo con la protenina de tu elección (costo extra) POLLO $20 ARRACHERA $30 CAMARON $35 MIXTO $35
  $145.00
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  EBIDON Arroz blanco al vapor con mayonesa, masago y kanikama picado, coronado con camarones empalizados y aguacate, bañado con salsa de anguila.
  $180.00

Makis especiales

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  TORUTILLA ROLL Rollo capeado con tortilla, camarón, ensalada de kanikama, aguacate, philadelphia y cilantro, bañado con mayo jalapeño y salsa de anguila PRUEBALO SI NO TE GUSTA NO LO PAGAS !!! **Aplican T y C**
  $240.00
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  BANANON (SIN ARROZ) Rollo de platano por fuera, al centro camarón tempura, salmón, aguacate y philadelphia, arriba escarcha de masago, nuez y salsa de anguila
  $240.00
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  BOMBON Rollo de tobiko por fuera, al centro philadelphia, aguacate y pepino, coronado con aderezo de masago, atún, salmon, pulpo, camarón tempura y callo de almeja, escarchado con masago y cebollín, bañado con salsa de anguila.
  $245.00
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  ROKA ROLL Rollo envuelto en salmón y atún, al centro pepino, aguacate y philadelphia, por fuera ensalada de kanikama especial y coronado con camarones roca.
  $225.00
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  AGUACHILITO ROLL Rollo de pepino por fuera, al centro philadelphia y aguacate, coronado con punto de mayonesa, camarones en aguachile negro de chiltepin, cebolla morada y trozo de aguacate
  $220.00
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  SIN NOMBRE ROLL Rollo de atún y aguacate por fuera, al centro pulpo, Philadelphia y pepino, coronado con ensalada de kanikama y camarón empanizado, escarchado con shichimi y cebollín, bañado con mayo jalapeño y mayo agridulce.
  $230.00
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  AVOKETO ROLL Rollo de alga por fuera cubierto con aguacate, al centro camarón, pulpo, salmon, atún, kanikama, coronado con masago y cebollín.
  $250.00
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  DRAGON ROLL Rollo de philadelphia, aguacate y atún por fuera cubierto de shichimi, al centro camarón empanizado, pepino y aguacate, coronado con chispas de tempura bañado con mayo agridulce y salsa de anguila.
  $230.00
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  MISTERIO LIGHT Rollo de pepino por fuera, al centro atún, salmon, ensalada de kanikama y aguacate, se acompaña con mayo cilantro.
  $240.00
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  CRISPY TAMPICO ROLL Rollo de shichimi por fuera, al centro kanikama tempura, philadelphia, aguacate y pepino, coronado con aderezo Tampico spicy, camarón tempura rodaja de serrano y bañado con aderezo spicy.
  $220.00
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  MECHUDO ROLL Rollo de camarón y aguacate por fuera, al centro philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de kanikama y camaron empanizado, bañado con salsa de anguila y ajonjolí.
  $220.00
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  SHRIMP CRUNCHIROL Rollo arroz y ajonjolí por fuera, al centro camarón, philadelphia, aguacate y pepino, coronado con camarón crunchy y bañado con salsa agridulce, escarchado con cebollín.
  $220.00
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  EBI SUPER ESPECIAL Rollo de camarón por fuera, al centro philadelphia, aguacate y pepino, coronado con aderezo de masago y camarones empanizados, bañado con salsa de anguila y ajonjolí.
  $220.00
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  TKAI #21 Rollo de salmon por fuera, al centro philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de kanikama, trozo de atún sellado y lamina de limon, bañado en salsa de anguila.
  $230.00
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  CARAMELO Rollo de aguacate por fuera al centro kanikama tempura, philadelphia y pepino, coronado con atún marinado en mayo chipotle, lamina de pulpo, escarchado de masago y cebolla, bañado con salsa de anguila.
  $240.00
• BELUMA Rollo de salmon flameado por fuera, al centro camarón tempura, Philadelphia, aguacate y pepino, bañado con mayo jalapeño y escarcha de cebollín.
  $225.00
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  MUSHU ROLL Rollo de salmon por fuera, al centro atún, Philadelphia, aguacate y pepino, coronado con masago y chispas de tempura, bañado con mayo spicy y escarchado con cebollín.
  $240.00
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  KAMARUCHO ROLL Rollo de camarón por fuera, al centro camarón, philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de camarón, laminas de jalapeño y punto de sriracha.
  $240.00
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  UNAGUI ESPECIAL Rollo de aguacate por fuera, al centro kanikama, philadelphia y pepino, coronado con águila flameada y camarón tempura, bañado con salsa de anguila y ajonjolí.
  $210.00
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  CATERPILAR Rollo con philadelphia y piel de salmon frita por fuera, al centro kanikama, aguacate y pepino, bañado con mayo chipotle
  $190.00
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  GREÑUDO Rollo de atún por fuera, al centro philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de kanikama y camarones empanizado, punto de sriracha y bañado con salsa de anguila.
  $200.00

Tostadas

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  TOSTADA CALLO DE ROBALO (100GR proteina) Callos de robalo, con jitomate, cebolla morada, cilantro, aguacate montado sobre tostada con base de mayonesa
  $195.00
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  TOSTADA PATE DE MARLIN (100 grs proteina) marlin con jitomate, cebolla y mayo chipotle coronado con aguacate y ajonjolí
  $105.00
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  TOSTADA DE AGUACHILE Camarones crudos curtidos en limon con pepino, cebolla morada y aguacate con mayonesa. SALSA VERDE $0 SALSA NEGRA CHILTEPIN $0
  $120.00
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  TOSTADA DE ATUN CITRICOS Cubos de atún marinado en salsa de cítricos con pepino, cebolla morada, poro frito, aguacate, limon y ajonjoli.
  $160.00
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  TOSTADA SEBASTIAN Camarón crudo, camarón cocido, pulpo, atún, kanikama, masago, pepino, cebolla morada y jitomate, clamato, salsa petrolera y cebollín.
  $205.00
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  TOSTADA CABO Camarón cocido, pulpo, kanikama, pepino y cebolla morada con mayonesa, coronado con aguacate y salsa matcha.
  $140.00
• TOSTADA PATE DE CAMARON Camarones cocidos machacados con mayo chipotle, jitomate, cebolla, coronado. con abanico de aguacate y ajonjolí.
  $115.00
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  ORDEN DE AGUACHILE Camarones crudos curtidos en limon con pepino, cebolla morada y aguacate con mayonesa.
  $255.00
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  CEVICHE DE CAMARON Camarones crudos curtidos en limon, con jitomate, cebolla morada, cilantro, pepino y Clamato
  $240.00

Tacos

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  TACO DE PULPO ZARANDEADO Tentáculo de pulpo zarandeado, con guacamole, cebolla morada y cilantro.
  $115.00
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  TACOS DE ATUN SELLADO (3PZ) Tacos de atún sellado con guacamole, cebolla morada y cilantro, con mayo chipotle y mayo cilantro.
  $195.00
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  TACO GOBERNADOR Camarones guisados con chile poblano, cebolla y jitomate todo gratinado; pídelo zarandeado. (costo extra) ZARANDEADO $10
  $95.00
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  TACO SEBASTIAN Camarones capeados en tempura, col morada, cebolla morada, aguacate con mayo chipotle y salsa sambal.
  $105.00
• TACOS CARNITAS ATUN (3 piezas) Carnitas de atún montadas en tortilla con base de guacamole
  $195.00
• TACO JAIBA SUAVE Jaiba caparazón suave montado en tortilla con base de guacamole; con aderezo jalapeño y chipotle
  $125.00

Plancha

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  TEPANYAKI DE VERDURAS Verduras salteadas a la plancha, brocoli, cebolla, zanahoria, calabaza, col y germinado, acompañada de arroz blanco, con proteína a su gusto. (costo extra) POLLO $70 RES $100 CAMARON $100 SALMON $150 ATUN $130 MIXTO $100
  $165.00
• VERDURAS TEMPURA Verduras capeadas en tempura montadas sobre una cama de gohan, pidelas con la proteína de tu elección. (200grs costo extra) POLLO $70 ARRACHERA $100 CAMARON $100 MIXTO $100
  $175.00
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  UDON FRITO Pasta udon a la plancha con verduras y yakimeshi; pídelo con la proteina de tu preferencia (costo extra) POLLO $70 ARRACHERA $100 CAMARON $100 ATUN $130 SALMON $150 MIXTO $100
  $185.00
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  ROSMARY SALMON Salmon a la plancha salteado con limon, miel de agave y romero, acompañado con verduras y espárragos parmesano.
  $265.00
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  CRISPY SALMON BITES Cubos de salmon laqueados con salsa de miel y aceite de ajonjolí preparados en freidora de aire, se sirven sobre cama de gohan y acompañados con pepinillo, edamames y aguacate.
  $285.00
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  TERIYAKI DE VERDURAS Verduras salteadas a la plancha, brocoli, cebolla, zanahoria, calabaza, col, germinado y bañado en salsa teriyaki, acompañada de arroz blanco, con proteína a su gusto. (costo extra) POLLO $70 RES $100 CAMARON $100 SALMON $150 ATUN $130 MIXTO $100
  $160.00

Algo frito

• TAKEMI ESPECIAL Rollo arroz por fuera empanizado, al centro pulpo, kanikama, philadelphia, aguacate y pepino, coronado con aderezo de surimi y camarón empanizado, bañado con salas de anguila.
  $180.00
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  TAKEMI Rollo arroz por fuera empanizado, al centro philadelphia, aguacate y pepino pídelo con la proteína de tu elección. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 ATUN $30 KANIKAMA $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $135.00
• TEMPURA SPICY Rollo arroz por fuera capeado, al centro camarón, Philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de camarón y callo de almeja en mayo chipotle, se escarcha con cebollín.
  $230.00
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  JACKET-DO Bola de arroz blanco empanizada, al centro philadelphia, surimi, aguacate y ajonjolí; pidela con la proteína de tu elección. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 KANIKAMA $30 ATUN $30 SALMON $40 ANDUILA $45
  $185.00
• TEMPURA ROLL Rollo arroz por fuera capeado, al centro philadelphia, aguacate y pepino, pídelo con la proteína de tu elección. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 KANIKAMA $30 ATUN $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $135.00
• EBI TEMPURA ESPECIAL Rollo arroz por fuera capeado, al centro camarón, Philadelphia, aguacate y pepino, coronado con ensalada de surimi y laminas de pulpo, punto de sriracha y bañados en salsa de anguila y ajonjolí.
  $175.00
• TRES QUESOS Rollo arroz por fuera empanizado, al centro kanikama, philadelphia, queso amarillo, queso blanco, aguacate y pepino, se acompaña con aderezo surimi.
  $195.00

Makis basicos y Temakis

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  MEXICO ROLL Rollo con salmón, philadelphia, y aguacate por fuera, al centro camarón, philadelphia, aguacate y pepino.
  $165.00
• HIROSHIMA Rollo alga por fuera al centro camarón, kanikama, masago, philadelphia, aguacate y pepino.
  $170.00
• MAR Y TIERRA Rollo philadelphia por fuera, al centro camarón, arrachera, pepino y aguacate; pídelo empanizado costo extra (incluye aderezo de surimi) EMPANIZADO $35
  $165.00
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  CALIFORNIA ROLL Rollo alga por fuera o por dentro, al centro aguacate, philadelphia y pepino con la proteina de tu preferencia. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 ATUN $30 KANIKAMA $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $115.00
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  MASAGO ROLL Rollo de masago por fuera, al centro pepino, aguacate y philadelphia, pídelo con la proteína a tu elección. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 ATUN $30 KANIKAMA $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $140.00
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  PHILADELPHIA ROLL Rollo queso philadelphia por fuera, al centro pepino, aguacate, pídelo con la proteina de tu elección. (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 ATUN $30 KANIKAMA $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $130.00
• AVOCADO ROLL Rollo de aguacate por fuera, al centro philadelphia y pepino, pídelo con la proteína de tu elección, (costo extra) CAMARON $25 PULPO $30 ATUN $30 KANIKAMA $30 SALMON $40 ANGUILA $45
  $135.00

Sopas

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  TONKOTSU RAMEN Caldo base de cerdo, se sirve con fideos, elote dulce, naruto, shitake, champiñones, germinado de soya, rabos de cebolla, jengibre y ajonjolí. TOCINETA $0 SHAZU $30 CAMARON SPICY $30 CAMARON TEMPURA $30
  $240.00
• SOPA MISOSHIRO Sopa de pasta de soya con harusamen, champiñones, tofu, naruto y cebollín.
  $110.00
• 
  SOPA UDON Caldo de hondashi con zanahoria, calabaza y fideos gruesos (udon); pídelo con la proteina de tu elección. (costo extra) POLLO $20 ARRACHERA $30 CAMARON $35
  $120.00
• SOPA TKAI SHINO Sopa caldo de hondashi spicy con camarón, pulpo, kanikama, harusamen, wuacame, aguacate, shichimi y chile serrano toreado.
  $140.00

Bebidas

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  AGUAS FRESCAS CON FRUTA NATURAL Fresa, melón, piña, avena con manzana, mango, pepino Deliciosas aguas frescas preparadas al momento con fruta natural
  $75.00
• 
  AGUA DE MARACUYA Deliciosa agua fresca de maracuya con frutos rojos y yerbabuena
  $90.00
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  LIMONADA DE FRUTOS ROJOS Limonada natural endulzada con jarabe de frutos rojos MINERAL +$15
  $80.00
• CALPICO Agua natural
  $75.00
• CALPICO Agua mineral
  $85.00
• 
  JAZTEA Te de jazmín normal con azucar stevia cero azucar
  $50.00
• 
  CERVEZA 355ml corona, victoria, pacifico, corona light
  $45.00
• 
  CERVEZA 355ml modelo clara, negra modelo, Michelob ultra
  $55.00
• REFRESCOS Coca cola Sprite Coca light Sprite zero Coca zero
  $50.00
• AGUA NATURAL EMBOTELLADA botella de agua natural 500ml
  $35.00
• 
  APEROL SPRITZ Aperol, cinzano, hielos y una rodaja de naranja.
  $130.00
• 
  CARAJILLO Licor 43, cafe expresso y hielos.
  $155.00
• CARAJILLO DE BAILEYS Licor 43, baileys y hielo.
  $170.00
• LICOR 43 3 oz de licor 43 en las rocas.
  $120.00
• BAILEYS 3 oz de baileys en las rocas.
  $115.00
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  VODKA TKAI SHINO Maracuyá, vodka, frutos rojos, yerbabuena y un dash de redbull.
  $120.00
• 
  ROSMARY GIN Pepino persa, romero, ginebra, dash de limon, schweppes. Pídelo también de frutos rojos
  $130.00
• 
  MICHELADA Rica michelada con clamato, limon, salsas negras de la casa, y la cerveza de tu elección.
  $100.00
• CAFE AMERICANO Cafe americano de nespresso
  $55.00
• CAPUCHINO Capuchino nespresso
  $70.00
• CAFE EXPRESSO Cafe expresso de Nespresso
  $55.00

Mixologia

• 
  LICHIE APEROL Aperol lichie, elaborado con ginebra, jugo de toronja, jugo de limon real y litche
  $190.00

Postres

• 
  HELADO TEMPURA Helado de vainilla capeada con tempura; crema chantillí jarabe de chocolate y nuez.
  $115.00
• KYARA ROLL Rollo de nutella frito bañado con azúcar y canela, acompañado con una bola de nieve de vainilla y rayado con jarabe de chocolate.
  $115.00
• BROWNIE CON NIEVE DE VAINILLA Brownie calientito con nieve de vainilla coronado con nuez picada y rayado con jarabe de chocolate.
  $115.00