El Burgo de Osma (Soria), España
Una empresa de informática que programa para la hostelería desde 2007
BuenaCarta la hace Gormaz Informática S.L., una empresa pequeña de Soria con nombre, dirección y teléfono. No somos una app que apareció el mes pasado: llevamos desde 2007 programando para empresas y restaurantes, y BuenaCarta nació en 2019 de la petición de un cliente.
- Empresa española desde 2007
- BuenaCarta desde 2019
- Personas reales al teléfono
Ficha de la empresa
- Razón social
- Gormaz Informática S.L.
- Actividad
- Desarrollo de software e informática para empresas y hostelería desde 2007
- Producto
- BuenaCarta: carta QR y reservas para restaurantes, desde 2019
- Dirección
- Calle Soria, 2 · 42300 El Burgo de Osma (Soria)
- Teléfono
- +34 91 005 38 38
- +34 621 324 663
- Correo
- info@buenacarta.com
- Web
- gormatica.com
Nuestra historia
De una app para un cliente a 2.500 restaurantes
BuenaCarta no salió de una ronda de inversión ni de una moda. Salió de un restaurante que quería cambiar el menú del día desde el móvil, y de una pandemia que dejó a miles de locales sin carta de un día para otro.
Empezamos en El Burgo de Osma
Nace Gormaz Informática: programación a medida y soporte informático para empresas de Soria, entre ellas bares y restaurantes de la comarca. Ahí aprendemos cómo funciona un local por dentro.
Nos constituimos como sociedad
Gormaz Informática pasa a ser Gormaz Informática S.L., la empresa que hoy desarrolla y mantiene BuenaCarta.
El primer cliente
Un restaurante nos pide una app para publicar el menú del día desde el móvil, sin pelearse con el ordenador. Se la hacemos a medida. Esa app es la semilla de BuenaCarta.
Lanzamos BuenaCarta, gratis
Llega la pandemia, las cartas de papel desaparecen de las mesas y apenas hay apps de carta QR. Convertimos aquella app en BuenaCarta y la abrimos gratis a cualquier restaurante que la necesite.
Planes de pago
Añadimos los planes Avanzado y Premium con más funciones para quien las quiere. El plan gratuito sigue siendo gratuito, para siempre, y lo seguirá siendo.
BuenaCarta 2.0
La rehacemos desde cero con todo lo aprendido: reservas de mesa sin comisiones, traducción automática de los platos con inteligencia artificial, asistente de voz que atiende el teléfono de reservas y app para el móvil.
Más de 2.500 restaurantes activos
En más de 30 países, con más de 200 que llevan con nosotros desde 2020 o antes y más de 50 millones de cartas vistas por sus clientes. Y el mismo teléfono de siempre.
Cifras reales de nuestra base de datos a 30 de octubre de 2026. Activo = carta consultada por clientes en los últimos tres meses.
Lo que te prometemos
Cosas que solo puede prometer quien lleva tiempo
- Personas realesAl teléfono, por WhatsApp y por correo te atiende el mismo equipo que programa BuenaCarta. Sin bots de soporte.
- Tu carta es tuyaDescárgala en PDF cuando quieras. Si un día te vas, te la llevas; nadie se queda con tu trabajo.
- Sin permanencia y con precios públicosLos precios están en la web, no en un presupuesto. Entras y sales cuando quieres, sin contrato anual.
- La IA, solo donde ahorra trabajoTraduce tus platos y te propone fotos. La carta, los precios y los alérgenos los decides tú; la IA no se los inventa.
Qué hacemos
Una sola app para la carta y las reservas
Carta digital con código QR, con fotos, alérgenos y PDF para imprimir; reservas de mesa ilimitadas y sin comisiones; traducción automática a 11 idiomas; y una app para llevarlo todo desde el móvil. Además, en España instalamos y mantenemos el TPV Ágora para hostelería.

Preguntas que nos hacen antes de darse de alta
Ahora que sabes quiénes somos
Crea tu carta gratis en minutos. Y si prefieres hablar antes con alguien, llámanos: cogemos el teléfono.