O teu menú do día, ao día

O menú do día, o que máis cambia de toda a carta

A carta dun restaurante pode durar meses, pero o menú do día cambia, como o seu nome indica, cada día. E case sempre se resolve igual: unha lousa que hai que volver escribir, unhas fotocopias que quedan vellas a media mañá ou un camareiro recitando os pratos mesa por mesa mentres se lle acumula o traballo.

Con BuenaCarta o menú do día é unha carta máis dentro da túa carta dixital, co seu prezo, os seus pratos e a súa data, e está pensado para cambialo rápido: non volves escribir nada, só escolles que pratos hai hoxe.

Prepárao unha vez: os teus pratos de sempre, gardados

Ao crear unha carta nova escolles o tipo Menú («a escoller entre varios e prezo pechado») e enches o básico:

• Prezo do menú: o cliente ve un único prezo pechado, non o de cada prato.
• Data, se queres que os teus clientes vexan de que día é o menú.
• Información adicional: «Inclúe pan, bebida e sobremesa ou café», «Só ao mediodía», «Medio menú: 9 €»… o que necesites contar.
• Familias para ordenalo: primeiros, segundos, sobremesas, bebidas… cos nomes que uses no teu local.

Despois engades todos os pratos que adoitas facer, non só os de hoxe: as lentellas dos luns, o cocido dos xoves, a pescada, os filetes, o flan caseiro… Cada prato coa súa descrición, os seus alérxenos e, se queres, a súa foto. Este traballo faise unha soa vez.

Cada mañá, activa e desactiva pratos

Aquí está a graza. Cada prato do menú ten un interruptor no teu panel. Abres a app no móbil, activas os pratos que hai hoxe e desactivas os que non. Sen formularios, sen gardar, sen volver escribir nada: cada toque aplícase ao momento.

• Os pratos desactivados non se borran: quedan gardados ao final da súa familia, coa súa descrición e os seus alérxenos, listos para o día en que os volvas facer.
• Se tes moitos pratos gardados, aparece un buscador para atopar o que queres activar sen ter que baixar por toda a lista.
• Un prato novo? Engádelo nun momento, e desde ese día xa forma parte do teu repertorio.
• Acabouse en pleno xantar? Márcalo como esgotado e na carta aparece como tal, para que ninguén o pida.
• Cambia o prezo? Tócalo no mesmo sitio, e a data igual.

O que ve o teu cliente ao escanear o QR

Ao escanear o código, o teu cliente atopa o menú do día xunto ao resto das túas cartas, co prezo ben visible, a data, a información adicional e só os pratos de hoxe, ordenados por primeiros, segundos e sobremesas. Se un prato ten alérxenos, veos coas súas iconas; e se vén de fóra, leo no seu idioma.

E en papel, para quen o precise

Sempre hai quen prefire ler o menú en papel: clientes maiores, quen deixou o móbil no coche, unha mesa grande ou a terraza onde non chega ben a cobertura. E tamén che pode vir ben a ti, para o escaparate, a barra ou a cociña.

Desde o mesmo panel imprimes o menú en PDF nun clic, cos pratos que tes activados nese momento: os desactivados non saen. Ten unhas cantas copias a man e, se a media mañá cambias algo, volves imprimilo.

• Un deseño propio para o menú do día, co prezo destacado nun círculo, a data ben visible e a información adicional nunha franxa.
• No tamaño que uses: A4, A5 para as mesas ou A3 para o escaparate.
• Con ou sen alérxenos, co teu logotipo e co código QR para quen prefira velo no móbil.
• Só o menú: cada carta imprímese por separado, así que non tes que volver imprimir a carta enteira.

Só ao mediodía, só entre semana

Moitos restaurantes serven o menú do día só ao mediodía e de luns a venres, e pola noite ou a fin de semana traballan coa carta. Coa programación de BuenaCarta indicas os días e as horas en que se mostra o menú, e fóra dese horario desaparece por si só da túa carta QR, ou móstrase como «Non dispoñible neste momento», como prefiras.

Configúralo unha vez e esquécete: nada de lembrarte de ocultar o menú cada venres pola tarde.

Alérxenos e idiomas, tamén no menú

A normativa de alérxenos en restaurantes tamén se aplica ao menú do día. Como cada prato garda os seus alérxenos, o día que o activas aparecen con el, sen que teñas que revisalos cada mañá.

E se tes clientes de fóra, a tradución con IA traduce os teus pratos a 11 idiomas en canto os escribes. Como os pratos do menú xa están traducidos, activalos cada mañá non supón ningún traballo extra.

Consellos para un menú do día que funcione

• Describe os pratos: «Pescada á romana con ensalada» vende máis ca «Peixe».
• Usa a información adicional para o que sempre che preguntan: que inclúe, se hai medio menú ou se o pan e o café van á parte.
• Fai o cambio a primeira hora, antes de que cheguen os primeiros clientes, e dedica as présas do servizo ao importante.
• Pon un cartel: un QR na porta ou no escaparate deixa ver o menú a quen pasa pola rúa antes de entrar.
• Revisa a data se a mostras aos teus clientes: un menú coa data de onte dá sensación de desleixo.

Preguntas frecuentes sobre o menú do día